美国留学生买肉中英文对照表 一篇搞懂

说实话5姐在国内只能分清肥肉和瘦肉，其他是一窍不通，更别提到语言障碍的国外了。很多留学生初到美国的一大难题就是逛超市买菜太费劲了，各式各样的肉类和蔬菜根本分不清，今天一篇笔记帮你搞定买肉难题，超全中英文对照来咯

牛肉
牛腩-Beef Brisket/Flank/ Plate
牛肋-Ribs
牛肩-Chuck Roast / Blade Roast
牛排-Beef Steak
牛腱-Shank
牛绞肉-Ground Beef
牛里脊肉/牛柳-Tenderloin/Filet Mignon
绞肉、肉馅-Ground Pork

猪肉
猪蹄-Trotter
不带蹄子的猪脚-Pork Hock
五花肉-Pork Belly
猪排骨-Spareribs/Pork Ribs
猪小排-Baby Back Ribs
猪肩肉-Pork Shoulder

鸡肉
鸡胸肉-Chicken Breast
鸡腿肉-ChickenThigh
鸡翅-Chicken Wings
鸡爪-Chicken