最近打卡了Bellevue downtown的西班牙菜餐厅Castilla
从鸡尾酒到小食到海鲜饭无一踩雷，在西雅图（尤其是东雅图）可以说是非常难得了
店名 Castilla Restaurant and Tapas Bar
地址 504 Bellevue Square, Bellevue, WA 98004，bellevue square外侧Cheesecake Factory旁边
座位比较挤，高峰时段要等位，可以线上预定
店里有传统的明火烤炉，用来制作Spanish Flatbread，超有气氛
酒：推荐Sparkling制作的Sangria，比传统红酒制作的更清爽，很夏天！
小食：tapas选择很多，量是普通entree的三分之二左右，我们点了lamb shops，羊肉嫩，土豆香；tranditional Spanish flatbread推荐！就是配图上这种类似薄薄的椭圆披萨，面饼很香脆，cheese和火腿烤到交融，第一次觉得mozzarella惊艳
海鲜饭：mixed很多人推荐，我们尝试了rabbit，每份有一只兔腿，软烂入味；还打包了squid ink，海鲜很足，但没有rabbit惊艳
发布于 2023-08-22 22:22:04 · 编辑精选
