有没有小伙伴想念国内肯德基的蛋挞的味道！！
美国要么就是买不到要么就是很贵，我们可以自己做呀！！
今天给大家写好配方和做法啦～～很好上手很简单的配方，快试试吧～～嘻嘻
材料准备：
- 挞皮（亚超随便买一般5刀左右20个）
- 蛋液：鸡蛋、糖（代糖）、牛奶，炼乳，奶油。没有的小伙伴可以去美超或者亚超都有的～没有炼乳就多放5克糖就可以啦～～
制作方法：（配方适用10个挞皮）
制作蛋液：打入一个全蛋加一个蛋黄，加入15克糖（我用的代糖），60毫升牛奶，100毫升奶油，10克炼乳。搅拌均匀，过一次筛，让蛋液更顺滑（不过也没事，日常偷懒摆烂～）。
倒入蛋液：在挞皮中倒入蛋液，8分满。
烘烤：将装有蛋液的挞模放入预热至200°C的烤箱中，烤约25分钟，挞皮呈金黄色，蛋液有焦褐色圆点就可以拿粗来啦～～
等蛋挞冷却一些后，就可以吃啦！！我属于等不急的那种我吃了一个烫烫的，现实就是烫烫的不如冷却后的好吃～～大家尽量等凉一点再吃呦～～
记得注意安全不要烫到手，可以根据个人口味进行调整，比如少一些糖或者多一点糖。也可以放一些红豆之类的配料。
超级简单很容易成功的蛋挞快去试试吧～～～也很适合招待朋友的～～
发布于 2023-08-27 14:06:18 · 编辑精选
