这几天馋美式早餐
了
尤其想吃心心念念的班尼迪克蛋～
在我的一番搜索下找到圣地亚哥一家蛮火的
好多本地美国人都说很好吃！
马上就冲～
店名
Broken Yolk Cafe
355 Sixth Ave, San Diego, CA 92101
这个店名就知道他们家的各种蛋制品肯定很好吃
他家最出名的Benedict必须试一试
有好几种口味，传统的和创新的
还可以双拼！
我们的服务员推荐的三种口味
Classic Benedict
经典班尼迪克蛋口味，英式玛芬松饼
加拿大培根
，班尼迪克蛋配上荷兰酱
Golden State Benedict
在经典的基础上加上了烤番茄
和牛油果
酱料也是两种口味的融合
Border Benedict
这个是创新口味！第一次见到绿色的班尼迪克蛋酱
是墨西哥辣椒口味的酱配上甜玉米
饼
我点了golden state和border的双拼
金州口味真的好好吃！
烤过的番茄的浓郁酸甜口感配上牛油果的清新
中和了班尼迪克蛋的厚重
吃起来味道口感层次十足丰富！非常推荐
相比之下Border口味就一言难尽了
辣椒酱是辣味比较小的咸口，配上很甜很甜的玉米饼
割裂感很明显
感觉是很墨西哥的口味，但不太适合我
另外还点了一份Meat Lover Skillet
这个也好好吃！
可以自己选鸡蛋的程度
切碎的ham，培根，香肠，彩椒等等食材
盖上芝士和scramble egg
每一口都是满满的快乐～
发布于 2023-09-07 17:06:25 · 编辑精选
