温哥华台式红烧牛肉面就吃这家！

坐标：温哥华

店名：御牛亭Uno Beef Noodle

地址：2811 No. 3 Rd #135, Richmond, BC V6X 2B2

要在大温哥华地区找到一碗真的很好吃的台式红烧牛肉面也不是那么容易，之前从没吃过这间，朋友介绍今日来了这家名叫御牛亭的台式餐厅，主打就是牛肉面。

我点了一碗红烧牛肉面，面条是细面。牛肉有五块，不是牛肉片，是厚厚的一块大牛肉，跟牛腩一样的肉质，面汤很浓牛肉味，但不会太甜，略带一点点酸，早上吃一份吃了一身汗，细面很有弹性很爽口，一下子就吃完一碗，是近期吃过最好吃的牛肉面。

朋友点的半筋半肉牛肉冬粉，因为她喜欢吃牛筋和牛肚，她平时食量很少，没想到今天一大碗也全部吃光。

另外我们还点了卤牛肚，他们家把牛肚切成一片片，很小一条，牛肚卤得很易入口，很软，和生葱一起拌着吃有另一番风味，不过我感觉卤牛肚略带咸了，如果味道淡一点会更好。

我会推荐他们家的招牌红烧牛肉面，值得一试。