感觉好久没吃川菜了，这两天就和朋友一起安排上了天府春秋，据说他们家的川菜超级好吃哦。在网上搜索了一番攻略后，我和朋友三人点了四个菜。
1.重庆豆花鱼：我在重庆只吃过那种像火锅一样的火锅鱼，这种煮好了的还吃的比较少。一看这个颜色就知道这道菜很好吃，鱼肉很嫩，有些有肥油的地方吃起来还是有点腻。豆花也超嫩，跟吃果冻一样，还可以拌着饭吃，很下饭呢。
2.脆皮猪肘：这道菜我也是第一次吃，只吃过那种红烧或者是炖汤的猪蹄。猪蹄炸的酥酥脆脆，吃起来很香，要刁难不会腻，肉很有味道，喜欢吃辣的可以蘸着辣椒粉吃。
3.老妈蹄花汤：原本已经点了猪蹄，想吃点别的，奈何朋友一直想和蹄花汤，这就安排上了。蹄花炖得很软烂，汤熬得发白，喝起来超香，感觉都不用吃饭，可以直接喝汤了哈哈哈。
4.炒时蔬：点了这么多肉，总要吃点素菜吧。这道应该说是大杂烩，蔬菜种类还挺多，味道只能说一般，没有特别惊艳的地方，但是也不难吃。
总的来说，他们家整体还算不错的，点的菜基本上也没有踩雷，欢迎大家也来试试。
店名：天府春秋Tian Fu
：300 NE Northgate Way, Seattle, WA 98125美国
发布于 2023-09-20 20:34:41 · 编辑精选
