娃爱吃薯条，老去买多贵啊。自己在家做。
步骤：
1.买土豆
，建议买有机土豆，个大一些的
2.切条，泡水20分钟
3.洗2遍，去掉淀粉
4.煮薯条，煮8分钟最右，不要太软，否则咋不出型
5.煮好的薯条，过2-3遍凉水
6.晾干，尽可能干，着急用厨房用纸吸干
7.放冰箱冷冻（我动冻了一个晚上）
8.炸。炸至金黄捞出，趁热撒盐
图二就是正在炸薯条
，四处乱溅的油渍，只能全副武装油锅和灶台面，避免收拾起来麻烦
发布于 2023-10-13 09:28:03 · 编辑精选
自己在家做薯条，实现薯条自由
最新
baiyull0309
大厨呀，我这些没有一样自己会弄的，都是外卖养活了我
1楼
2023-10-14
回复
0
关注微信
下载APP
