留学生菜谱 主打一个方便！
🫘红豆提前一晚泡，第二天煮开，加糖，中火一小时左右才能很软哦，闷到水快没的时候，拿勺子在锅里碾碎，变成豆沙。
两颗蛋，蛋清蛋白分离，把蛋清和两勺白糖搅到牛奶里，不加糖吃的时候会有点蛋腥（很多教程都说牛奶加热，是为了要多一层奶皮，但咱简易版可以直接忽略，口感我觉得不影响）过筛一遍，保鲜膜盖上戳几个孔，蒸15分钟，闷5分钟。
就完成啦！可以放冰箱里也可以热着直接加红豆沙～
发布于 2023-10-24 07:43:06 · 编辑精选
超超简易版红豆双皮奶 主打一个方便！
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逆夏流年
这也太优秀了吧，自己做双皮奶
1楼
2023-10-24
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