哈喽宝子们,最近想着给大家分享一些好吃又好做的留学生食谱,顺便附上我的食材购买清单,第一篇就放个最简单我最爱的螺蛳粉吧!
食材:
好欢螺螺蛳粉、贡菜、豆腐泡、小香肠:Weee!
番茄:Whole Foods
做法:
首先按照螺蛳粉包装上的烹饪方法,把米粉煮熟,在此过程中拿1-2个番茄去皮切小块
米粉煮熟后捞出,另起锅不用倒油,开大火把番茄放进去煮,过程中稍微翻动按压一下,等番茄都煮软了看起来有些汤汁的时候,倒入包装袋上指示的水,可以稍微多一点点,因为还有配菜
番茄汤煮开差不多一分钟后,按倒入米粉、汤料、配菜包、下入你准备好的其他配菜,如果有比较难熟的配菜可以先焯水,我都是直接冷冻室拿出来放进去的
全都煮熟后关火加入其他配料包就完成啦!按这种方法煮的话辣椒可以稍微比平时多放一点点~
真的非常美味螺蛳粉yyds
发布于 2023-10-29 00:16:52 · 编辑精选