哈喽家人们，这里是留学小厨房篇二，给大家分享一个超超超超好吃麻辣拌配方，以及我的食材购买记录～太好吃了以至于快吃完才想起来拍照，所以看起来有点不雅观
大家不要介意
先说做法
首先准备好所有你要拌的食材和一锅开水，把食材都煮熟捞出，同时准备酱料：
根据你食材的多少，在小碗里放蒜末、小米辣、辣椒粉、吃葱的放葱花（俺没放）还可以放把白芝麻增香（我也没放，但是一点不影响效果）淋上热油（油烧热一点，发出滋啦啦的声音就对了）喜欢麻的可以食用油兑花椒油1:1
接着加入（我这是两人吃的量）2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、小半勺盐、1勺白糖、一大勺花生酱，拌匀
最后把酱料倒入菜里搅拌搅拌就好啦
关于食材因为我很懒，偶尔有兴致才做顿饭，又不想总是去超市，所以买了很多冷冻菜放在冰箱里，以下都是在Weee买的，给大家测评一下～
红榜：虾滑（吃的时候要先解冻）油豆腐、贡菜、亲亲肠、牛肉卷、油菜嫩尖、山药、蟹肉棒（这些全都不用解冻，冰箱里拿出来直接丢锅里就好了非常方便，味道跟新鲜的也差不多！）
黄榜：莴笋片、藕片（这俩冷冻的口感不好，不脆很焉，但是能吃）
我还买了新鲜的土豆3.99很大一袋现在还没吃完，但是个子很小很难削
好啦就说这么多，大家快去试试！
发布于 2023-11-03 01:34:40 · 编辑精选
