说到地中海风格的菜，你第一印象是什么？寡淡，健康还是营养？
没错！地中海菜以健康清淡出了名。通常是长长的烤肉串加上蒸熟的长香米，烤好的蔬菜
配上沙拉
。这一顿会让你毫无负担。比如在美国小有名气的连锁餐厅：Luna Grill。深受老美喜欢，简单快捷又健康。
最让我印象深刻的就是他们的长米啦，形状有点像小型毛毛虫哈哈哈~
超级松软又轻盈的质地，粒粒分明又不干的口感，和中国式的大米
风格迥然不同（当然，中国大白米绝对更加香软，可惜太升糖）。配上地中海特有的清淡烤肉，嚼出了一种又好吃又健康的感觉。
因为本人曾经在怀宝宝的时候不幸得了妊娠糖尿病。这过去的几年我一直在寻找低碳又营养均衡的主食。杂粮糙米虽好，但容易伤到肠胃。
偶尔水加少了，口感会特别硬啊！这次去Super King超市，突然发现了同款大米！
一搜才知，这款米叫basmati rice。我尝试着将这个印度长香米混着紫米一起煮，又香又软，颜色还好看！相同的质量这个米饭肉眼可见得体积更加庞大。控糖的人也再也不用担心吃不饱啦。饭后一测，血糖值不要太稳！
除了低碳易于控糖，这种香米还对心脏非常好~想要健康的朋友还是可以尝试起来！
发布于 2023-11-03 15:24:30 · 编辑精选
