受邀参加知名酒庄錢CheckMate将军酒庄密在dt私人俱示部 “Terminal City Club”的会员品酒会
2019 Fool's Mate 愚者自将霞多雨
发挥稳定，用来做迎宾酒是个好选择，清新果香，一入口偏酸，但细品就发现酸度巧妙的达到了平衡，対后面几款酒更是充満期待
2014 Capture Chardonnay 虏获君心霞多丽
经橡木桶陈酿的经典霞多丽，风味更浓郁，口感平滑柔软，少了酸涩感，但是后劲很足
2020 Little Pawn Chardonnay 小兵霞多丽
获得Top红酒编辑 John Schreiner 
分荣誉的加拿大产酒款，是还未开售的新启窖藏，酒体饱满，丝滑细腻！确实是霞多丽里我最喜欢的
2020 Silent Bishop Merlot 寂静主教梅洛
她家红酒虽然没有白葡萄酒那样惊艳，但主打一个品质稳定，Merlot带有咖啡香气，口感微涩
2019 Opening Gambit Merlot 开局之策梅洛
先闻到它的果味搭配奶油香，入口后慢慢变的醇厚，相对 Silent Bishop 更吸引我一些
她家不仅以超棒的霞多丽在大温出名，还要夸一夸这次的侍酒师们盈风趣幽默，对酒的各方面研究都很深，给我这个小白超多专业建议🫡
酒庄：Checkmate Artisanal Winery
4799 Wild Rose St, Oliver, BC VOH 1T1 n
拿大
发布于 2023-11-30 08:55:40 · 编辑精选
