缺德舅好物分享，一定要安利的乡村土豆

今天一定要安利这款乡村土豆。
这边餐厅的早餐中，我特别喜欢煎得焦焦的小土豆。这个乡村土豆中包含了土豆，豆角和蘑菇，调味加了迷迭香和蒜。为了达到那种焦脆的口感，我特地在平底锅中放了一点油，不解冻直接平铺，中大火慢慢煎它。不过今天家里没有洋葱，下次可以放一点洋葱颗粒一起煎，口感会更接近我喜欢的餐厅的味道。
这个期间可以把面包烤一烤，煎个蛋和培根，如果有鸡肉肠更赞。
用个大盘组装一下就是完美brunch啦！