今日份满足。
沙沙绵绵的红豆汤，添了软糯的芋头和小圆子，用红糖增加甜味，秋冬天气实在是再合适不过的了～
傻瓜做法:
红豆150g提前泡不泡都可以。
芋头一大块斩小洗一洗表皮淀粉，加三到四倍清水和适量红糖进高压锅电饭煲，四十分钟后转战不粘锅，开小火放糯米圆子煮五分钟。
调两小勺淀粉水勾芡，再煮三分钟出锅。
切记一定要一直搅拌，要不然容易糊住！
淀粉水勾芡完红豆会比之前更沙，黏糊糊的口感就跟外头卖的一样了～
但是别加太多水，可以分次加入～
发布于 2023-12-30 07:27:42 · 编辑精选
