波士顿 Cambridge 餐厅Season to Taste的tasting menu 强势回归啦！
几年前他家的主厨是Carl Dooley, 当时就有tasting menu， 疫情后Carl开了自己的餐馆(Mooncusser), Season To Taste的菜单就没有tasting menu了. 最近在Open Table 上看到他们家又重新推出tasting menu了.
$75/5 course价格很亲民, 但有20%强制服务费，这样下来大概$90/5 course, 也还不错.
听主厨说这个tasting menu刚出2-3个星期, 菜做得还可以, 但有两道菜明显觉得too much going on on the plate哈哈哈
吃完后和主厨提了几个意见他表示同意. 感觉好几年又没有做tasting menu现在刚开始有点儿too ambitious哈哈哈. 不过没关系，菜品可以慢慢调, 估计再过几个星期就会有fine dining的样子了.
总体来说这个价格和菜品是很值得. 有兴趣的小伙伴可以试试
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发布于 2024-01-01 18:14:14 · 编辑精选
