最近懒得要命，所以研究各种能够火速吃上的半成品。如果你也有这个需求的话，答应我一定要试试看这个！
牛肉选择如图二，Costco的半成品差不多买了个遍，这个在我看来做菜最优秀。因为平常炖牛肉太耗费时间了，上班上学的时候划不来。但这个牛肉是完全料理好的，完整的一块，没有什么特殊的调料，我觉得有一点点五香牛肉的味道，很扎实，没肥肉。而且价格是真的蛮合适的。
料理建议是微波炉十分钟，但是我比较糙，又喜欢吃凉拌菜。所以一般直接提前两小时冷藏拿出回温，直接手撕。个人口味感觉比热吃要好吃，干香干香的。
我们家两口人，一般是撕牛肉的一半。
食材：牛肉条，香菜，一把坚果（Costco的无盐混合坚果，放碟子里微波炉转一分半，翻一翻再转半分钟，吃起来更香）。
调味料：蒜末辣椒粉泼热油，加适量蚝油、生抽、醋、糖。有蒸鱼豉油的话也可以加一些。但要注意用量，牛肉本身有些咸味儿，调料不能过咸。
混到一起就可以开动了，相当下饭。
发布于 2024-01-11 13:28:42 · 编辑精选
