告诉我，你正确吃过这种水果吗？

大家逛wholefoods 的时候睁大双眼，在水果的犄角旮旯的地方，往往有一些小众水果。今天给大家介绍一个娇夫在加州冬天爱吃的一种水果-鹅莓gooseberry（又名Goldenberry, 醋栗）

好多人估计没吃过，鹅莓的味道其实有点奇怪，酸酸甜甜还带有一丝辣味儿的，不算好吃的那一类，而且清洗起来滑腻腻的，但是，不要忘了妈妈说的话，良药苦口利于病。人类还允许这种不好吃的水果存在的原因往往就是营养丰富！（鹅莓富含18种氨基酸，高维C，生物黄酮，植物胶等等）

当然，不好吃还有一种原因就是你不会做。今天教大家正确吃法：

我一般用榨汁机做奶昔。

一份鹅莓配香蕉，配草莓，配豆奶。奶昔的甜度由香蕉提升，底蕴是豆奶的回味，而鹅莓提一个嫩滑和点点酸辣的灵气。这种奶昔分分钟秒光。