短短两月已经蒸过两三锅馒头了 这锅是最成功的
之前蒸的有点硬 问过妈妈之后才知道揉好馒头放锅开蒸之前 要静置至少半个钟头 发下面 这样蒸出来才xuan呼
果然 如第一张图 改良方法之后馒头有大又白 口感也更好 和妈妈蒸的好像
图二三是我在公寓楼下的pizza店买的pizza 我记得好贵一片 第二次买才发现好像买的越多越便宜 买一片是最不合算的
发布于 2024-01-17 03:33:56 · 编辑精选
这锅馒头最成功 改良方法之后馒头有大又白
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丁香苞
馒头配方能分享下吗，谢谢姐妹 ![]()
不毕业不改名:
作者
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然后在温暖处静置半天发酵 发至有蜂窝状气孔后可以揉面 面揉至没有气孔 切块继续揉圆 然后静置一小时左右 上锅蒸![]()
不毕业不改名:
作者
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亚超或者freshgogo上买面粉酵母粉 面粉适量 酵母粉适量 加水和面 活到三光（面光 盆光 手光
1楼
2024-01-17
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