一直很馋葱油拌面 看着家里慢慢老掉的小葱 我开始尝试自制葱油!
准备料汁:两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺香油一勺香醋半勺白糖
将葱白与葱段洗净切分 用厨房纸擦干 切好洋葱块备用
锅中倒入自己想要保存的油 加入葱白和洋葱块
洋葱块变色后下入葱段
葱段焦黑后将所有材料捞出
用小火将搅拌均匀的料汁倒入油中搅拌均匀
等待葱油冒泡放入容器中
这样一碗葱油就做好了 放入容器中冷藏保存 想吃葱油拌面时就加入两勺 不用任何佐料 就可以得到一碗香喷喷的葱油拌面:)
发布于 2024-01-28 02:54:36 · 编辑精选