继续分享宝藏面馆们,写着写着就有点胃口打开。
北方人对面条的喜欢可真的无法削减。
PaoPao Ramen Factory And Bar
地址:2929 N Druid Hills Rd NE Ste C, Atlanta, GA 30329
它也是一家主营融合菜的亚洲餐厅,停车位充足,环境宽敞,但是氛围可能有点吵。拉面种类丰富,甚至有四川火锅口味和泡菜海鲜口味等等。而且,还提供各种不同的面的选择,你可以根据自己的喜好,把默认的细面换成粗面、米线或者荞麦面。部分菜肴有点太油腻,所以怕油腻的人可以考虑选择清淡一些的菜品。
Ton Ton Ramen & Yakitori
地址:675 Ponce De Leon Ave NE, Atlanta, GA 30308
位于Ponce City Market,其最出名的特色是招牌猪排和辣味鸡翅。拉面的特殊之处在于他们的独家玉米粒,与一般的水果玉米不同,口感超赞。不过对于不怎么喜欢玉米口味的人来说,这个味道就有点越界了。此外,他们家的辣酱、串串以及饺子都很不错,茶泡饭一般。
Xi’an Gourmet House
地址:955 Spring St NW Ste C, Atlanta, GA 30309
坐落在Midtown的西安饭庄,Biangbiang面相当地道,面香浓郁口感劲道的宽面,配上肉臊子素臊子,那简直是美滴很。此外,他们家的油泼面、肉夹馍和羊肉泡馍也都很不错,不过个人还是更爱小炒羊肉泡馍,每次必点。
Okiboru Tsukemen & Ramen Buckhead
地址:2277 Peachtree St NE Suite B, Atlanta, GA 30309
亚城唯一一家名字出现在米其林Bib Gourmand List中的面馆,格调整个拉满。不一定要去Buckhead吃,Sandy Springs和Duluth都有店。他们家的特色是日式蘸面(Tsukemen系列),粗面条口感绝佳,建议吃冷面。怕油腻的话,可以选择柚子口味的汤。此外,炸鸡拉面以及叉烧拉面也备受好评。小食的话,推荐炸虾饼,毛豆,以及叉烧卷。