在家做锅贴，步骤简单味道也不错

第一次尝试做锅贴，超市买的牛肉馅和饺子皮，牛肉馅用酱油葱什么的伴好了。面皮赶的和饺子皮一样，尽量薄一些，面不能太硬。包上馅，锅里放一些油，锅贴整齐的码放在锅中，盖上盖中火一直闷着，煎到底面焦黄，再喷一些会起一些蒸汽焖一下，就可以出锅了，味道不错。