实现齐齐哈尔烤肉自由香迷糊了
最近哈尔滨旅游火了，眼馋吃不到。墙裂推荐北美
的小伙伴在家自制齐齐哈尔烤肉!这个方子几乎八九不离十。
肉买Costco的american wagyu chuck,$10.99一磅，雪花程度堪比日本和牛，但便宜10倍，也没有那么腻。
切薄和厚片两种一起腌。再多放点儿孜然+糖+油+十三香，小苏打可有可无。
有条件的最后撒点花生粉腰果粉增香(买不带皮的花生和腰果一起用破壁机打)。
连吃三个礼拜了。平底锅烤盘都可以。离Costco近的小伙伴可以冲!
发布于 2024-01-29 12:00:05 · 编辑精选
