和男朋友一起做饭，一般我们晚餐会有一荤一素。最近发现 2 个人半小时之内可以搞定超级好吃又健康的一餐：煎羊排，烤牛仔骨，清炒芦笋。
烤牛仔骨用空气炸锅，烤出来后牛仔骨表面焦香巨好吃巨香！具体做法见我另一篇帖子。羊排就更简单了，撒上盐和黑胡椒平底锅煎一煎5-7 分钟就好。我们买的 Whole Foods 的有机草食羊排，27 刀一磅，巨贵。。。打算下次还是 Costco 买羊排吧
芦笋简单冲洗后切成段，炒锅里撒点盐和蒜泥一炒很快就能出锅。
芦笋清炒就有清甜味，吃起来欲罢不能。而且炒芦笋还可以放 Costco 买的熟虾仁！这样更营养。我们没处理芦笋根部（因为懒），吃的时候哪里咬不动就吐掉 羊排也可以用空气炸锅，但是我们空气炸锅在烤牛排所以就煎了羊排。总之，两道肉菜都超级好吃，搭配一道健康的清炒蔬菜，完美的一餐
发布于 2024-01-29 14:49:19 · 编辑精选
