这是什么树？牌子上挂着看着像是大杏仁树

今天去costco买pizza，进去看到卖这种树苗的，根部类似一个大火腿，圆圆的，上面枝干大概有一米多高，比较稀奇。牌子上挂着看着像是大杏仁树，在九月初成熟，这个有关系的话种一颗还是不错的啊，秋天可以吃到新鲜的杏仁，不过超市买的大杏仁都应该是烘烤过的吧，这样自己种的话怎么吃？