这真的是我目前发现的，最简单斑斓蛋糕制作方法！只需如下材料：
斑斓蛋糕预拌粉 (购于印尼超市)
6颗大鸡蛋
80g黄油
110g椰浆（任意超市都有）
30ml水
蛋糕做法：
️6颗鸡蛋高速打发3分钟
️加入预拌粉，黄油，椰浆，水，高速打发8分钟，直到糊糊看起来变浅一些
️蛋糕模具涂点黄油(为了好脱模)，把糊糊倒进去，震出大泡泡，建议盖上锡纸(防止表面太焦)
️放进烤箱，350华氏度，bake模式约65分钟(45min后可用筷子戳洞检查熟度，再调整烤制时间)
预拌粉如图5，我还买到了Monica的斑斓千层蛋糕，看着不错，下次评测下好不好吃～
印尼超市：Auntie Grace's Indonesian market
地址：9011 Shaughnessy St, Vancouver, BC V6P 6R9
发布于 2024-02-26 11:16:22 · 编辑精选
