提前好几天才约上
列治文新晋网红威士忌清吧
这家鸡尾酒都超漂亮
dine out菜单延至11号
前菜：
Maguro Tuna Tartare
不同于意式牛肉tartare，而是满满日式风情
芥末飞鱼籽搭配吞拿，辣美乃滋调味，用清爽的芋头片擓着吃真的超满足
Truffle Chicken Karaage
松露炸鸡块也不错，外皮轻盈酥脆，鸡肉扎实偏瘦，有柚子的清香来解腻，就是稍微有一点焦
主菜：
Beef Short Rib
烤牛小排很鲜嫩，淋上浓郁的特色大阪烧酱
日式炸猪排酱，偏酸甜，但整体甜咸口搭配得宜，btw配菜那一大块千层土豆真的好吃
Shellfish Udon
用
意面做法烹饪
乌冬面确实很有创意，但sake酒糟做的奶油有creamy的口感但没啥味道，
樱花鱼丝
柚子🪸海藻偏清淡
Sesame Chocolate Mousse Tart
这个甜品巨好吃，抹茶甘纳许真的绝了，像是在吃抹茶生巧但更蓬松柔软，不甜，塔的壳也好酥
Snowy Coconut
冬天来她家最常点的，可以说是能一口带我飞到夏天，椰子龙舌兰君度橙酒，搭配
菠萝清香，热带海岛氛围直接拉满
Through The Grapevine
是无酒精的，葡萄汁，薰衣草柠檬调味，味道我也很喜欢，也适合需要开车的姐妹
服务蛮好
队友最近没法吃生食，额外提供了肉串
Cask Whisky Vault
8400 West Rd #105[话题]#, Richmond, BC V6X 0S7加拿大
发布于 2024-03-01 09:29:16 · 编辑精选
