自制酸辣粉，成功，味道还不错

粉条没有去中国超市，在韩国超市买的。
相对便宜一些。

感觉美国卖的红薯粉条，没有那么多胶质。

秘制料汁方法：醋：酱油（生抽）1.2:1，醋多一些。
半勺糖，一勺十三香。

用煮粉条的水，稍微一点调开底料。

捞出粉条，加入一些煮粉条的水，漫过粉条。

灵魂是加一勺辣椒油。

搅拌均匀，开吃。

下次再煮点豆皮，海带，金针菇。出锅撒上花生米和榨菜粒，香菜。

这几样因为家里没有，没有放。

总体来说，料汁成功。