我用的鸡肉 切块。加一勺盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,一点油,淀粉,抓匀腌半小时。 起锅烧油,油热下肉,炸。注意是炸,对于多放点油。 炸好捞出,青椒也过一下油,捞出。 下蒜末葱花,生抽:蚝油=2:1,半碗水淀粉,熬开,下炸好的肉段青椒,裹满酱汁出锅。 成功 发布于 2024-03-25 23:11:19 · 编辑精选 教育身份认证