作为只要湾区有新店排队几小时都想去试试大怨种，在刷到mikiya又黑又火的各种帖后更是增加了想去一看究竟的欲望
省流总结：三人吃了十八盘和牛，一份海鲜拼盘，三份鳌虾刺身，两颗无菌蛋作蘸料，油脂高很快吃饱，无腹泻，无呕吐
日本和牛点了两轮，每轮每样两个order：
有一说一吃不出任何不同部位的区别，但是每片的油脂量都很高，肉质细嫩很不错
我点了菜单上recommend的寿喜锅汤+无菌蛋和辣miso，个人觉得辣miso更好吃一些，寿喜锅汤虽味道比其他家的浓郁，但是很甜！和牛+甜汤感觉更油腻了，辣miso锁死好吗！
澳洲和牛点了一轮，每样一个order，再加一份猪肉：
和日本和牛对比就立刻吃出澳洲的区别了，雪花看起来依然很漂亮，但是入口就没有即化的口感，牛味更浓郁一些，比普通火锅店的肥牛油花多一丢丢
猪肉切的很薄，还蛮脆的，个人还蛮喜欢
海鲜拼盘一份就够了，除非很爱吃海鲜，煮熟的虾比鳌虾刺身好吃，和牛手握可以加单！烤牛骨髓比较油腻，几人share一份就好，生牛肉tartar下酒很好
蔬菜类和蘸料桌、牛肉饭是自助形式，强烈推荐豆腐和福袋！！！尊滴好次
临走前server还会提醒可以带走冰淇淋
小哥的服务态度一直都很好，在这么忙的情况下依然每张桌子认真介绍菜单，没有漏单，一直询问需不需要加单，确实值得夸奖一下
发布于 2024-04-02 10:53:52 · 编辑精选
