缺德舅紫薯饼，煎着吃巨好吃

刚煎好家人怒吃了一个说巨好吃

缺德舅紫薯粉210g
糯米粉200g
水250g 糖40g
馅料
1.紫薯芋头(我没有就加了红薯)
蒸熟的红薯趁热放芝士炼乳白糖

2.花生碎芝麻椰丝

3.花生酱(喜欢重口味的朋友真的可以试试)

建议先把材料馅料备好再去搅拌面粉 不然等面粉风干变硬了就没有这么软 做起来面皮很容易破

锅热油 一定要小小火 太热了把关掉 面团吸油太容易焦糊 油不够慢慢加 煎到两面金黄就行了