来和各位宝宝们分享过年必不可少的一道菜 就是这道超级富有年味的盆菜啦
感觉每年家中的年夜饭 饭桌上面都一定会有这道菜 因为既好看又好吃 而且营养价值也高
不知道有没有同款的小伙伴 家里年夜饭上也出现了这道菜的呀
趁着今天正好有空整理照片来和小伙伴们简单分享一下这道菜的做法 其实我觉得制作方法不会特别麻烦 除了海参需要自己提前泡和处理之外 其他的基本上都是把准备好的食材放进去炖就可以了
我们家这道菜里面放的东西比较丰盛 有大虾 干贝 海参 鲍鱼 鸡汤 蛋饺 鹌鹑蛋 火腿肉 菌菇可以说真的妥妥的把营养价值拉满了 要啥有啥
海参的泡法可以参见之前和大家分享的
海参怎么泡发和处理
｜分享一些经验技巧
处理完之后把虾
也要去虾线哦 然后把食材都进砂锅里煮 汤底可以提前用猪骨 干贝熬制 这样汤底会更鲜美哦
之后小火焖煮30-40分钟就可以啦小伙伴们可以去试试哟 真的很有营养的！
发布于 2025-02-05 10:13:10 · 编辑精选
