又来和各位宝宝们分享好吃的东西啦这次给大家分享老爸做的葱油饼!!原材料到葱都是自己捏的
葱也是自己家后院中种的嘿嘿
简单的和大家分享一下做法哟 大家需要准备面粉 水 盐 葱花油 五香粉 还有猪油!我们家用猪油煎的 弄出来真的巨香
把面粉倒入一个大碗里 撒一点盐 稍微拌一下 慢慢加入温水一边倒一边搅拌 搅到面粉成絮状就可以下手揉了 我们直接用的和面机器 这样自己就可以省力了
把面团揉成一个光滑的球 盖上湿布或保鲜膜 醒面 切好的葱花 稍微翻拌一下 可以加一点五香粉 让香味更多哦 然后就可以把葱油稍微放凉备用不要太烫
醒好的面团再揉几下 然后分成等份 擀平之后刷上一层葱油 撒上足量的葱花 像我们这样喜欢吃有层次感的 可以卷起来再盘成一个螺旋状 再擀平 这样做出来的饼更酥更脆!
在这之后只需要煎一下就可以啦小伙伴们有木有被馋到?!赶紧去试试看哟!真的超香超好吃的!
发布于 2025-02-23 22:02:20 · 编辑精选