不知道小伙伴们有木有在 Costco 的冷冻区看到$5.99 的大虾
包装简单 看起来没什么特别的生虾 随手一买回家一吃真的会完全爱上
价格
$5.99 买到大概400g一包 这在外面超市买处理好的生虾划算很多～而且这虾的质量真的不错 肉质扎实 弹性很好 炒起来不会缩水太夸张 也没有腥味
而且因为它是生的 口感可以掌控 喜欢煎的焦香一点 还是只轻轻一炒保持嫩感 都可以自己掌握 不像熟虾再加热很容易老 
小提醒一下 虽然是冷冻虾 但很容易退冰 提前放冷藏解冻 或是泡点冷水 不到半小时就好了 非常适合下班后快速开饭 尤其天气热的时候 来一道冰的虾仁 拌点酱油和芥末或柚子醋 好吃和清爽到飞起！
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发布于 04-25 19:36 · 编辑精选
