🇺🇸得克萨斯州生活｜居家家常菜分享

又来给各位宝宝们云分享云品尝我爸做的超级美味的居家美食啦周末依旧上老爸那边蹭好吃的来简单分享一下都做了些什么

糖醋鱼
糖醋鱼真的是超好吃整条鱼先炸得金黄酥脆 再淋上自己熬的糖醋酱 可以算是酸甜开胃 外酥里嫩 鱼肉也一点都不柴上面撒上香葱 大蒜 姜末 味道超级浓郁连鱼刺都入味了

田园沙拉
这道沙拉是为了中和主菜的油腻准备的 里面有新鲜的生菜 红洋葱黄瓜还有番茄颜色都搭配的很漂亮 口感也很清爽搭配的是奶油沙拉酱 开胃还健康 吃完完全没负担

手撕五香猪肉
用猪肩肉慢炖做出来的 加了花椒 八角 酱油还有其他调料来卤 再手撕成一块块 肉质是软烂的 吃起来特别入味带点微辣 还有淡淡的五香味 是那种越嚼越香的类型 拌饭 夹馍都很合适

自家处理干净的大肠
这个真的要好好说一说啦这盘大肠可是我爸花了不少时间清出来的 反复用面粉醋盐搓洗 连内壁都仔仔细细地刮干净 处理得特别讲究炖煮后再卤制 味道特别干净不腥 Q弹有嚼劲 真的是超级美味！配上蒜泥酱油蘸料 一口下去 满嘴香气 特别满足

北极贝刺身
这是一道老菜啦直接买的刺身级的北极贝 开袋摆盘好之后 配上酱油芥末做蘸料 很鲜很美味哦吃上一片就像在日料店一样 很解腻又很有仪式感啦

炸春卷
春卷是直接炸出来的 外皮炸到金黄 里面包的是自己调的馅 香菇 猪肉 粉丝 胡萝卜 味道层次分明 一口咬下去咔哧响特别香！配点醋越吃越上头

感谢宝子们的云品尝 我们下期再见啦