打卡了一家在奥斯汀新开了一家超酷的寿司店 Sushi Worrior一听名字就觉得霸气满满
走进去果然没让我失望
店里是日式武士风装修 墙上有盔甲和武士刀元素 氛围感直接拉满
而且店面很大很宽敞 切鱼片的寿司吧台是开放式的 可以近距离看师傅切鱼 捏寿司
点餐方式
这家是 All You Can Eat 分三个档位:Silver / Gold / Diamond 我们选了中间的 Gold 档 菜单上有一部分是限量金框框里的菜 每人一份 其他刺身 寿司 卷物 前菜想点多少就点多少哦~
寿司拼盘
一上桌就惊艳到我了厨师特意把两人份的放在一起 端上来真的是壮观无比
白鱼寿司和鱼籽点缀 吃出来的感觉是清爽脆口的~
金枪鱼中腹:入口柔滑到极致了 超级赞!
三文鱼籽:一咬就爆汁!咸香的在嘴里开花咯
金枪鱼:肉质紧实 蘸点酱油和芥末很好吃
炙烧牛肉寿司:上面撒蒜片 连不爱吃牛肉的都觉得好吃
甜虾:甜虾的这个也超级好吃 很新鲜
刺身拼盘
第一口就觉得好吃到不行厚切金枪鱼 黄尾鱼 三文鱼 白鱼 每一片都很赞哦!
黄尾鱼油脂分布很完美 入口即化
金枪鱼的肉质紧实又带点油香 越嚼越香!
前菜
冷盘热菜都试了个遍 都很好吃 重点介绍几道~三文鱼 carpaccio 是属于酸酸的酱汁+芽菜 开胃神器啦章鱼配彩椒和鱼籽也是Q弹爽口 颜色也很缤纷
还有烤青口 汁水浓郁 上面还有鱼籽点缀~炒乌冬面是菇类+蔬菜 炒得香喷喷 口感很棒
sushi roll
牛油果寿司卷太经典!上面铺满厚厚的牛油果片 里面夹着的是鳗鱼!酱汁微甜 很好吃哒!
总的来说这家还是真的很值得各位小伙伴们去打卡哦!武士风装修氛围感超强 我个人觉得Gold档性价比超高 既有限量菜又能寿司吃到爽而且他们家的菜品选择超多 冷菜热菜都很好吃!所以来奥斯汀一定要试试!
Sushi Worriors