Hey，这里是@Matata
这周很馋意大利菜，下班后立马冲去mark很久的Aqua Roma，我们吃了他们的3 course menu～
OLIVE & CESTINO DEL PANE ：Matata之选！油浸橄榄
真的不是我的菜，但是搭配的面包每种都超好吃，有味道很像馕的葱油烤饼，还有粉色内馅的餐包和细长的面包棍，非常好吃！
POLPETTE DI MANZO：番茄酱意大利肉丸，上面撒了厚厚的奶酪，肉丸切成小块裹满番茄酱超级好吃，番茄酱拿来配面包也很香
ARANCINI：野蘑菇炸饭团，蘑菇的香味超浓郁，上面还有整片的黑松露，和炸饭团一起吃松露的味道充满了口腔，松露爱好者
冲！
MAFALDE：Matata之选！慢炖牛尾肉酱意面
肉酱煮的味道很浓郁，是红烩牛肉的味道，就是有点咸，同样也搭配了大片黑松露
BUCATINI CACIO E PEPE：手工车轮芝士意面，服务员会在桌边现场操作，过程看着很解压，意面是很长的通心粉，口感有韧劲
RAVIOLO ALLA CARBONARA：意式饺子意面，里面的馅是奶酪蛋黄的，外面还放了很多奶酪酱，总体来说奶油味超浓郁
LIMONE：柠檬外型的慕斯蛋糕，外壳甜甜的，里面的慕斯蛋糕是酸的，吃起来清爽不腻
GELATI & SORBETTI：Matata之选！我选了香草和抹茶味的gelato
yuzu味的雪葩，gelato味道很正，抹茶味超好吃，柚子雪葩酸酸甜甜的！
Aqua Roma
902 Broadway, New York
60/人
快来看看这个博主，入股不亏 （收藏夹已分类）
发布于 05-15 09:31 · 编辑精选
