一般鸡蛋Conventional Eggs
这种鸡妈一辈子都在铁笼子里度日，吃的是人工饲料，里头抗生素比小学生吃维生素还多，因为以上原因，价钱亲民，是蛋中平民百姓。Cage-Free（脱笼自由飞）
相比起铁笼子里苦逼的生存，这些鸡在鸡舍里总算能自由活动，但一辈子踏不出鸡舍门，生活环境好点，饲料里抗生素少了些，价格略贵，算是鸡中小康。Free Range（自由放养）
这是鸡蛋里的Gucci或者LV。这帮鸡大部分时间都在户外逍遥，吃的是100%纯谷物饲料，零抗生素。是追求健康和品质的人的首选，也是蛋中戴着“顶级”标签的战将。Pasture Raised（草地自由养殖）
你追求的是极致的鸡蛋享受？那就是Pasture Raised了。风雨无阻，全年365天，这帮鸡可以尽情玩耍。她们只有30%-50%的食物是人喂的，剩下的任由她们去找虫子和种子。养这种鸡的农场主还要防着狐狸老鹰等捕食者，这一系列高品质的要求也让她们成为蛋中的爱马仕。值得注意的是，Pasture Raised和Free Range的鸡蛋上通常还贴着“有机”标签。这里的“有机”不是说蛋是“有机的”，而是指下蛋的鸡吃的是纯有机食物，毫无抗生素和人工添加剂。
个人来说，我比较钟情于Cage-Free的鸡蛋，价格适中，口感和后面两种相差无几。
以上就是美国选蛋小攻略，让你在蛋架前信心满满，轻松挑到心仪好蛋。别再蛋疼啦，去试试各种蛋哦！
发布于 2024-02-01 00:27:03 · 编辑精选
