网红汉堡In&Out隐藏菜单双层大汉堡怎么点

In&Out汉堡店一直都是全美top2汉堡，跟Shake Shack缠缠绵绵，我一直都没太能get到这家汉堡好吃的点，直到朋友带我来吃了一次隐藏菜单的汉堡加薯条终于get到啦。

就像图里那种，菜单上是没有的，要跟cashier说店Animal style double-double，双层肉饼加所有蔬菜，我这份去掉了西红柿切片单加了yellow pepper（chilies）确实很好吃！有问animal style有啥不一样的，差不多就是洋葱原本汉堡里都加的生洋葱，animal-style版本是烤过的caramelized onions，带给汉堡一股焦香味；还一个区别是普通汉堡里肉排直接在黄油上烤，animal-style版本的肉排是放在黄芥末酱上烤，会比较明显去掉肉的油腻感。另一个隐藏点法是animal style fries，就是薯条上加了芝士酱，我觉得是好吃的！

经朋友介绍，In&Out出名的就是它家菜单虽然短小，但是可以完全照着你的口味给你做，有很多off menu的点法。比如你喜欢炸洋葱，就可以点汉堡时要求洋葱换成fried onions等等。