位于Plano的东城餐厅East Wall是一家传统粤菜小馆，昨天胃口不好想吃清淡点的粤菜就搜了达拉斯附近几家粤菜，不是午餐不开就是关门了，要不就是主要卖早茶，才意识到达拉斯这边的正宗粤菜真的很少啊！
搜到East Wall开着就奔过去了，本来没抱啥希望，烧鸭居然给了我们很大惊喜！她家烧腊种类不多就三种（烧鸭、鸡和叉烧），我们就点了一整只最爱的烧鸭（封面），上来的时候真是满满一大盘子，油亮亮的，看着特别有食欲！一只35还是38，适合四个人吃的量，我真觉得挺实惠的了，毕竟达拉斯这边是敢半只鸭卖40的“人杰地灵”的地方。鸭子皮焦肉嫩，皮下脂肪薄薄一层，增香的同时不会过分油腻，鸭子选的也是肉很多的，完全不柴。卤汁也给的很多，味道拿捏的刚好，不齁咸但又很香很有味道，看出来至少在烧腊上厨师非常经验丰富了。
她家菜单总体上来说种类不算多，还有一半是美式中餐（没办法lol），但我们点的两道菜味道也都不错，一道干炒牛河中规中矩，味道正宗但粉有点碎，一道海鲜豆腐煲居然有点惊喜，糊挂的特别好，味道鲜甜鲜甜的，海鲜份量也给的足够多。
总之算是一家蛮有诚意的粤菜馆子，就是我本来以为能吃到云吞面这种但她家没有，不过还是非常值得一试的，尤其是烧腊！
店名：East Wall Chinese Cuisine
地址：3033 W Parker Rd，Unit 214，Plano, TX 75023
发布于 02-18 07:38 · 编辑精选
